Marqués de Murrieta è una storica cantina spagnola. Le sue origini risalgono al 1852, quando Luciano de Murrieta iniziò a commerciare i suoi vini col Nuovo Mondo. Oggi, 170 anni dopo, la meravigliosa tenuta Ygay sembra non risentire affatto del trascorrere del tempo, sempre ben integrata al contesto presente. Oggi, Vicente D. Cebrián-Sagarriga, Conte di Creixell, dirige la cantina insieme alla sorella Cristiana e ad uno staff giovane e qualificato che ha saputo mantenere l’equilibrio fra tradizione e modernità, assicurando ai Marqués di Murrieta una posizione privilegiata tra i vini della Rioja.La Gran Reserva Especial di Castillo Ygay Marqués de Murrieta si produce, va da sé, solo nelle grandi annate con uve selezionate della tenuta detta La Plana: 40 ettari messi a dimora nel 1950 situata nella zona più alta della Tenuta, a un’altitudine di 485 metri sul livello del mare. Qui, si avvicendano un 85% di Tempranillo e un 15% Mazuelo, raccolti tra il 6 ottobre e il 21 ottobre. I grappoli, diraspati e pressati delicatamente, sono fatti fermentare con inoculo di lieviti selezionati in azienda, separatamente in serbatoi di acciaio inox con controllo della temperatura. La vinificazione, di 11 giorni, vede svolgersi continui rimontaggi e follature, per favorire il contatto del mosto con le bucce e provocare una lenta e naturale estrazione degli aromi e dei polifenoli. La maturazione dura 24 mesi, e avviene in botti di rovere americano e francese da 225 litri.
Cosecha in spagnolo, ovvero il raccolto 2010 s’è sublimato in quello che Wine Spectator, essere il miglior vino del mondo.
