L’aggettivazione, il linguaggio, la maniera di guardare attraverso il bicchiere. La profonda conoscenza della propria terra, il rendersi conto del cambiamento del clima dell’invecchiare, di aver messo già tutto a posto, con serenità e consapevolezza, perché ci sarà sempre la famiglia ad accudire con infinito amore e rispetto il principe di tutti vitigni di Francia, uno solo: il Pinot Noir.
Domaine Claude Dugat si trova nella cittadina di Gevrey-Chambertin. Claude Dugat è assistito nel lavoro dalla moglie, dal figlio e dai due nipoti e insieme possiedono 3 ettari di vigneti e ne hanno in affitto altri 3, suddivisi tra 7 denominazioni. I figli hanno anche una piccola attività di commercio vinicolo che lavora con le denominazioni del loro villaggio.Il Domaine Claude Dugat è una delle tenute più notevoli del terroir di Gevrey-Chambertin. La qualità dei suoi vini rossi supera i confini della Francia. I vini di punta di Claude Dugat sono Gevrey-Chambertin e Charmes-Chambertin.
L’azienda produce anche vini Premier Cru e Grand Cru delle denominazioni Griotte-Chambertin e Chapelle-Chambertin. La famiglia di viticoltori produce solo vini rossi.
