Il Domaine des Comtes Lafon è un grande nome dei vini bianchi di Borgogna. Situata nel comune di Meursault, questa tenuta è un pilastro nella storia della viticoltura della Borgogna. È particolarmente rinomato per la qualità dei suoi vini bianchi e rossi.Le viti del Domaine des Comtes Lafon sono coltivate in modo biodinamico. Le uve vengono raccolte a mano. Il vino bianco viene pressato delicatamente. Il vino rosso è completamente diraspato. I vini fermentano naturalmente. La pressatura del vino rosso combina i vini pressati con i vini liberi. I vini bianchi e rossi vengono fatti maturare tra i 18 e i 22 mesi, a seconda della denominazione.
