La storia dello Chateau Belair Monage inizia nel XVII secolo nella regione di Saint-Émilion.
La tenuta fiorì sotto la gestione di Jacques François Joseph Canolle de Lescours nel XVIII secolo, e fu successivamente gestita dal figlio François Antoine Joseph. Grazie al suo sviluppo internazionale e alle sue capacità produttive, la tenuta fu classificata come come Premier Grand Cru,nella prima classificazione ufficiale dei vini di Saint-Émilion.
La tenuta ha raggiunto il suo apice sotto Christian ed Edouard Moueix, che hanno assunto la proprietàdello Château nel 2008. Hanno portato lo Château in cima alla classifica decennale dei vini di Saint-Émilion.
Durante la vendemmia, le uve vengono selezionate meticolosamente e solo quelle che hanno raggiunto la maturazione ottimale. La vinificazione viene effettuata in piccoli lotti e i vini vengono conservati in tini a temperatura controllata per la fermentazione.
Successivamente vengono affinati in botti per 14-18 mesi.
Lo Château si estende su 23,5 ettari e beneficia delle migliori caratteristiche della regione di Saint-Émilion in Gironda, in particolare dei suoi terreni calcarei e argillosi. Queste caratteristiche conferiscono ai vini una freschezza, un’intensità e un’eleganza uniche.
